Utilisation de Blockchain pour la nourritureTraçabilité
En ce qui concerne le marché alimentaire actuel, les gens ont peu confiance dans des questions telles que l'origine des produits, les résidus de pesticides, la qualité et la sécurité des aliments. Dès la fin de la production, la valeur d'intégrité de la production et des fournisseurs ne peut être reflétée. Les consommateurs ne voient pas quantitativement la qualité et la qualité de la production et des fournisseurs.
La traçabilité + blockchain est une combinaison de la technologie de traçabilité et de blockchain, qui permet l'enchaînement de l'information, comme la production, le transport et la transaction de produits agricoles, pour réaliser la traçabilité complète des processus. Chaque information est unique, et chaque sujet est joint. Il est donc facile pour les signatures numériques et les timbres-temps pour l'enquête des consommateurs et la vérification.
Quel est l'avantage de la combinaison de la blockchain et de la technologie de traçabilité? Il permet aux consommateurs de comprendre l'information complète du produit sur le processus et d'assurer l'authenticité de l'information sur la chaîne.
Les technologies spécifiques de traçabilité pour la première trace du processus de production peuvent être divisées en trois catégories : traçabilité par produit, traçabilité par lot et traçabilité par un produit. Pour la traçabilité des produits, le code de produit correspondant au SKU doit être ajouté à l'emballage, la trace de retour par lot est de scanner le code, de sélectionner le numéro de lot de production et d'obtenir plus d'informations sur les lots; dans le triage unique, cette technologie ajoute le contenu des lots de produits. Fournir différentes méthodes de traçabilité peut réduire efficacement le temps consacré au processus de traçabilité et améliorer l'efficacité de la collecte d'information.
Dans la circulation des produits, les bons quantitatifs rétroactifs sont fournis, ce qui signifie que, selon la quantité de produits au stade précédent, le produit est fourni avec des bons. Si le produit est frauduleux à un certain stade, certains produits faux ou défectueux seront fournis, et le produit authentique ne sera pas des bons et ne sera pas distribué.
Dans les ventes de produits agricoles, la première voie scientifique et technologique adoptera également le modèle du centre commercial + blockchain, par l'établissement de la coopération avec le gouvernement de Shandong Liaocheng City, a lancé le centre commercial de produits agricoles. La prochaine étape est de construire un centre commercial en ligne qui combine la technologie blockchain. Laissez l'utilisateur C-end percevoir la valeur du traçage de blockchain dans la scène de vie.
Actuellement, le développement de la chaîne d'alliances est en cours au début, avec plus de 50 entreprises de production moyennes et grandes dans la chaîne, et plus de 1 400 petites entités de production telles que les coopératives.
Wei Lei, fondateur de l'entreprise, a déclaré que l'un des systèmes a mis en place un système de notation incitatif, et que les données d'entreprise peuvent être accumulées sur la chaîne pour accumuler des points de crédit et améliorer la compétitivité. Deuxièmement, de nombreux agriculteurs qui se reproduisent sont de jeunes générations. Ils sont heureux de consulter leurs propres produits pour obtenir un flux d'information transparent, accroître la confiance des consommateurs et augmenter le pouvoir d'achat.
Même si le scénario de traçabilité + blockchain s'adapte bien, il reste encore de nombreux problèmes. En raison de la nécessité de maintenir la transmission complète de l'information, chaque entreprise dans l'ensemble du processus doit être enchaînée. Il est crucial de faire en sorte que davantage d'entreprises rejoignent l'écosystème et réduisent le seuil de collecte et de chaîne de données.
Cependant, pour le moment, les technologies nationales ne peuvent toujours pas réaliser l'acquisition automatique d'Internet des objets. Ils sont simplement plantés à grande échelle ou partiellement à l'échelle, ou ne sont que partiellement des fermes intelligentes dotées d'une technologie IOT à grande échelle. Les problèmes de main-d'oeuvre tels que la saisie d'informations doivent encore être résolus.
Un autre problème qui existe est que la blockchain peut garantir l'authenticité de la chaîne, mais comment assurer la qualité des produits avant la chaîne. Wei Lei a dit : « Avant la chaîne, les données ne sont pas isolées. C'est une écologie du système qui a une structure multi-rôles. Tous les nœuds de la chaîne établissent des connexions. Les données interconnectées peuvent être multidimensionnées. Réduire la falsification des données. Deuxièmement, Le système soumettra l'entité responsable à la rétrogradation, à la rétrogradation et même à la fermeture du compte.
Cependant, il ne fait aucun doute que même s'il y a une gestion stricte, il y a encore des fraudes qui peuvent être évitées, mais il ne peut être garanti 100%
